Vila Boa

280g

Scoren: 86+

De fazenda Vila Boa van Monica Borges en haar man bevindt zich in Carmo da Mata, in de Braziliaanse deelstaat Minas Gerais. Een klein paradijsje voor koffietelers: een vochtig subtropisch klimaat, de ideale temperatuur en hoogte, constante en gezonde regenval, een rijke bodem en de perfecte topografie. De familie produceert hier al vier generaties lang uitstekende koffie!

De productie van de familie Borges is niet alleen heerlijk van smaak, maar ook eerlijk voor de planeet en de mensen die erop wonen. Zo is de fazenda één van de weinige in Brazilië met een CO2-neutraal-certificaat: dankzij de plantages houdt ze meer koolstof vast dan dat ze uitstoot door teelt en verwerking.

Aromatisch profiel: donkere chocolade, aardbei, amandel, room.

Land: Brazilië
Plant: Arabica
Variëteit: Topazio
Proces: Natuurlijk
Hoogte: 970 - 1200 m

> A lles over onze Temporel-koffie

Koffiebonen. Bewaren op een droge en koele plaats. Verpakt onder beschermende atmosfeer.