Mieux que des mots, des gestes…

Notre identité s’est forgée au fil des générations, autour de valeurs fortes que nous nous transmettons en même temps que le goût du bon café.

Chez Café Liégeois, nous faisons du café, tout simplement. Un café savoureux et parfumé, torréfié par une poignée de passionnés pour mettre en valeur toute la diversité des terroirs et des origines, des fermentations et des variétés.

Nous sélectionnons nos grains avec soin, les torréfions avec précision et travaillons à long terme avec nos exportateurs, importateurs et producteurs : pour nous, un bon café n’est pas seulement une histoire de goût.

Nous vous souhaitons de savourer chaque Café Liégeois comme une parenthèse, un moment de (ré)confort, une pause bienvenue ou un point de départ stimulant. Seul ou à plusieurs, mais toujours avec plaisir.

Partage

Partager un café, c’est offrir un moment de chaleur, d’énergie ou de découverte. C’est aussi mettre en relation la terre, les hommes, et ce qu’ils produisent de mieux. Chaque tasse de Café Liégeois traduit notre engagement aux côtés des producteurs, et notre volonté d’offrir à nos clients les meilleurs grains, issus des meilleurs terroirs.

Transparence

Vous accueillir dans notre Atelier, ce n’est pas seulement vous ouvrir tout grand les portes de notre laboratoire familial. C’est vous faire découvrir notre art en même temps que notre âme, et nos méthodes en même temps que notre passion.

Curiosité

Senteurs d'épices, de pain grillé, de pissenlit, de chocolat, de jasmin, de citron, de chèvrefeuille, de cacahuète, de rose thé, de petit pois... Saviez-vous que le café compte 850 composés odorants identifiés à ce jour ? Chez Café Liégeois, nous travaillons avec enthousiasme à les débusquer dans de nouvelles sélections et à les associer en mélanges inédits, pour vous offrir chaque jour la promesse d’un bon café.