Cappuccino

Toute la gourmandise du lait mêlée aux arômes d’un café délicat. Voici le secret de Cappuccino. Plaisir sucré trouvant son équilibre entre intensité et volupté, cette recette renoue avec les sensations de nos plus grandes traditions. Ce café doux procure une sensation de bien-être. Sa torréfaction plus légère vivifie ses arômes.

Brésil

Le Brésil présente six grandes zones de production, parmi lesquelles Minas Gerais, qui compte le plus grand nombre de plantations, sur une surface estimée à 1.042.310 hectares ! Si le café pousse aussi bien au Brésil, c’est qu’il y bénéficie de conditions idéales : altitude, chaleur, et de généreuses précipitations. Dix-sept des vingt-six états fédérés brésiliens le cultivent d’ailleurs, et quatre d’entre eux représentent 98% du revenu total généré par la production caféière : Paraná, Sao Paulo, Minas Gerais et Espírito Santo. Ils sont, pour la plupart, situés au Sud-Est du pays.